Receptek


Vendégváró

Vendégváró
Levesek

Levesek
Főételek

Főételek
Desszertek

Desszertek

Grillezett zöldség tofuval
Grillezett zöldség tofuval
Hozzávalók:

Fél zacskó fagyasztott ceruzabab, 2-3 szál sárgarépa vékony karikára vágva, 1 padlizsán is kockákra vágva, 1 cukkini karikára vágva, brokkoli rózsáira szedve, 2 vastag csík levágva a káposztából és nagy kockára vágva, 3 szál újhagyma karikára vágva, 1 füstölt tofu, só, bors, olaj.

Elkészítés:

Wokban forróra hevítek egy kicsi olajat és először aranybarnára sütöm a padlizsán kockákat, közben sózom, borsozom,  majd papírtörlőre teszem. Ezt megismétlem a cukkínivel is és a brokkolival is. A többi zöldséget már lehet együtt is sütni, amíg még egy kicsit ropogós marad, kivétel az újhagyma, mert azt a legvégén frissen teszem az egészhez. Végül a tofut is kisütöm aranysárgára és az egészet egy nagy lapos tálon összekeverem. Önmagában is laktató, de lehet hozzá köretet is készíteni.

Grillezett zöldség tofuval
Elküld

Küldje el kérdését megjegyzését, szóljon hozzá!


Név: *
E-mail cím: *
Üzenet: *

A magyaros ízek kedvelőjeként és szenvedélyes húsfogyasztóként éltük az életünket férjemmel és két gyermekünkkel, amikor 2007 nyarán... Magunkról Deutsch Noémi - Vegán ételek
Ajánlja oldalunkat ismerősének!
Vegán ételek a facebookon Vegán ételek a twitteren KÖVESS MINKET!
Vegán ételek
Kezdőlap Magunkról Növényi táplálkozás ReceptekKönyvajánlóKapcsolat